Napunk

A bor, ha natúr – helyi és portugál ízek az autentikus kürti borudvaron

A 2021-es kürti autentista borudvar. Fotó - Autentista Slovakia Fb-oldala
A 2021-es kürti autentista borudvar. Fotó – Autentista Slovakia Fb-oldala

Tizenegyedik alkalommal rendezik meg Kürtön június 22-én a natúr borok és helyi finomságok fesztiválját, az Autentikus borudvart.

Zobraziť väčšie rozlíšenie

Rendkívüli riportsorozat, különleges interjúkötet az Orbán-rezsim 16 évéről, háttércikkek és hírmagyarázatok magyarul és szlovákul. A Napunk nagyszabású tervekkel vág neki a jövő évi magyarországi választások kampányának, most van szükségünk a támogatásodra!

Tizenegyedik éve népszerűsíti az adalékmentesen és organikusan készült natúr borokat, valamint a hozzájuk párosítható helyi finomságokat az autentikus kürti borudvar.

Egy baráti hangulatú rendezvény, amely a falu központjában, a Strekov 1075 borászat udvarán várja az érdeklődőket június 22-én, szombaton.

Minden évben ezen a minifesztiválon találkoznak azok a hazai és külföldi borkedvelők, akik kíváncsiak arra, mi történik a natúr borok világában, milyen borokat és ételeket lehet készíteni a 21. században úgy, hogy közben a környezetünkre is odafigyelünk.

A fesztiválon meg lehet kóstolni azokat a natúr borokat is, amelyek csupán kis tételben vagy kísérleti jelleggel készülnek egy-egy borászatban, és nem jutnak el nagyobb tételekben fogyasztókhoz, kereskedőkhöz. Arra is alkalom nyílik, hogy a vendégek a borászokkal megbeszélhetik egy-egy tétel történetét.

Fotó – Autentista Slovakia Fb-oldala

A rendezvény 2014-ben indult azzal a céllal, hogy teret és bemutatkozási lehetőséget adjon az ökologikus gazdálkodást folytató dél-szlovákiai borászatoknak. Az Autentikus borudvar állandó kiállítói az Autentista Charta szerint gazdálkodó hazai termelők: a Kasnyik Családi Pincészet (Kürt), a Mátyás Családi Pincészet (Kisújfalu), a Slobodné vinárstvo (Fajkürt/Zemianske Sady), a Magula pincészet (Szárazpatak/Suchá nad parnou) és a házigazda Strekov 1075 borászat.

Továbbá minden évben hasonló szellemiségben gazdálkodó borászatok érkeztek Magyarországról, Csehországból, Ausztriából, Olaszországból, Szlovéniából.

A fesztivál minden évben egy-egy borrégiót mutat be részletesebben: idén Portugália lesz a vendég. A portugál natúr borok mellett tehát portugál ételek (köztük a híres pudingos kosárka, a Pasteis de Nata) és portugál zene (bossa nova) is várja a Kürtre látogatókat.

Kapunyitás 14 órakor, a gyerekeket mászófal és a Trapiti zsonglőr társulat várja. A színpadon az Aron Hodek&Pocket crew, a The Groove, majd a Varjos zenekarok lépnek fel. Az esti tábortűznél közös dobolásra és tűzugrásra is sort kerítenek.

Borászat

Gasztronómia

Kultúra

Aktuális

Jelenleg a legolvasottabbak