Világi Réka restartolta apja vállalkozásait. A húsfeldolgozó üzem nyolcszoros bevételt könyvelt el, a tejüzem sem veszteséges

• A nagy családi vállalkozások őrségváltása gyakran nem végződik sikerrel. A szlovák üzleti élet vezetőinek kevésbé tapasztalt gyerekei irányítása alatt a vállalkozások stagnálnak, sőt hanyatlani kezdenek. Azonban Világi Oszkár, a hazai üzleti élet egyik legbefolyásosabb játékosának családjában ennek az ellenkezője történik. 
• Miután lánya, Réka átvette az irányítást, a családi vállalkozások sokkal jobb kondícióba kerültek, mint apja idejében voltak, aki hosszú ideje a kőolaj-finomítási üzletágban betöltött vezetői pozíciójára összpontosít.
• A dunaszerdahelyi Istermeat húsfeldolgozó üzem bevételei hét év alatt hatról 49 millió euróra ugrottak. A nagymegyeri Euromilk tejüzem 9 évnyi folyamatos veszteség után ismét nyereséges.

Világi Réka hét évvel ezelőtt kezdte átvenni apja vállalkozásait. Világi Oszkár, aki ebben az időben az egyik legbefolyásosabb szlovákia magyar, évek óta vezeti a Slovnaftot és tagja a vállalat magyarországi anyacége, a Mol felső vezetésének, egy Trendben megjelent cikkben örömének adott hangot, miszerint végre olyan embert tudhat saját vállalataiban, akiben teljes mértékben megbízhat. Nagyra értékelte, hogy a vállalatok irányításával kapcsolatos teendőket nem kell esténként és hétvégente pótolnia, amikor éppen nem a Slovnaft ügyeivel foglalkozik.

Olvassa el

Riport a Slovnaftból: Elsőrangú európai finomító, de csak ha folyik az orosz olaj

Utólag világossá vált, hogy öröme nem volt elhamarkodott. Lánya, aki apjához hasonlóan szintén jogot végzett és saját ügyvédi irodája van, nagyban fejlesztette a dunaszerdahelyi Istermeat húsüzemet, valamint a nagymegyeri Euromilk tejüzemet is. Az összesen 250 alkalmazottat foglalkoztató cégek nem csupán Világiék legnagyobb vállalatai, de az élelmiszeripart a legfontosabb vállalkozásának tekinti a család. A harminchét éves Világi Réka mindkét vállalat igazgatótanácsának elnöke.

Az Istermeat 2015-től a tavalyi évig nyolcszoros bevételnövekedést könyvelhetett el, ez 49 millió eurót jelent. Az előző évek veszteségeihez képest a legutóbbi két évben már hozzávetőlegesen évi negyedmillió euró nyereséget is termelt.

Az Euromilk újraindítása ugyan Világi Réka számára hosszabb időt vett igénybe, tavaly azonban kilenc év folytonos, összességében majdnem tízmilliós veszteséget követően a tejüzem csaknem 800 ezer euró nyereséget könyvelhetett el.

Hogyan fejlesztette Világi Réka apja vállalatait:

• Az elmúlt két évben az élelmiszeripari vállalkozóknak segített a pandémia, hiszen az emberek a vendéglők bezárása miatt több élelmiszert vásároltak.
• Azonban az Euromilk főként a hosszú ideje problémás, a tejet PET palackokba adagoló gép leállításának köszönheti jobb eredményeit, melyet a cég eredetileg azért vásárolt, hogy különbözzenek a többi, inkább Tetra Pak kartont használó tejüzemtől. A berendezés kapacitása azonban túl volt méretezve, gyakran meghibásodott, és csak a karbantartása évente 400 ezer euróba került.
• A tejüzemnek a termékportfólió változatossá tétele is segített. Az alacsonyabb hozzáadott értékkel rendelkező hagyományos termékek mellé, mint a tej, vaj vagy a tejszínek és tejfölök, újabb, nyereségesebbek is kerültek, mint például az ízesített tej. Világi Réka elmondása szerint tavaly a cég 3 millió eurót fektetett be a standard termékkínálat hatékony bővítésébe.
• Az Istermeat már hosszabb ideje gyorsan növekedik, ami főként annak volt köszönhető, hogy a vezetőségben történt váltást követően képes volt kihasználni a szlovákiai friss hús iránti kereslet növekedését. Jelentősen növelte a levágott állatok számát – tavaly ez már 180 ezer volt, melyek nagy részét a sertés teszi ki, mindeközben kizárólag Szlovákiából származó húst dolgoz fel. A több mint két hektárnyi területet elfoglaló feldolgozó üzemet főként Szlovákiában működő dán sertéstenyésztők – a Pigagro, Dan Slovakia, FirstFarms Gabčíkovo – látják el.
• A családi húsfeldolgozó üzem nyeresége főleg annak köszönhetően növekedett, hogy az egyre több húst saját maga dolgozza fel – legyen szó húsrészekről, sonkáról, felvágottról, szalámiról vagy kolbászról –, és nem csupán eladja más üzemeknek. Az Istermeat tavaly 17 ezer tonna húst és háromezer tonna húskészítményt adott el. Vörös húsból itthon piacvezető.
• Az is segít a család két élelmiszeripari vállalatának, hogy termékeiket az utóbbi években elkezdték nagyban szállítani a hazai piacon jelenlévő német üzletláncok, a Lidl és a Kaufland boltjaiba, amelyek ugyan nyomást gyakorolnak a termékek árára, de a hazai piacon ez a két cég növekszik a leggyorsabb ütemben.

„A külföldi üzletláncokkal történő együttműködés nem egyszerű, de ha már rögzítettük a feltételeket, akkor az együttműködés jó és átlátható” – mondja Világi Réka.

Mindkét üzletláncnak az Istermeat a fő beszállítója a Szlovákiából származó húst illetően, ami általuk más országokba is eljut. A Lidlnek köszönhetően a szlovák mangalicakolbász már Nagy-Britanniában is kapható.

Az Istermeat termelésének több mint negyedét a Lidlbe, több mint tizedét pedig a Kauflandba helyezik ki. Az Euromilk a tavalyelőtti éves jelentése alapján a Lidlnek adta el a termelése több mint felét.

A család további fejlesztési tervei

A Világi család folytatja